
Uno de los vinos más emblemáticos y prestigiosos de España. Elegante, complejo y extraordinariamente longevo, ofrece aromas de fruta madura, especias, madera noble y notas balsámicas. En boca es profundo, sedoso y equilibrado, con un final largo y refinado.

Uno de los vinos más prestigiosos y emblemáticos de Burdeos, reconocido por su extraordinaria elegancia y longevidad. Refinado y complejo, combina aromas de frutos negros, violetas, especias y madera noble, con una textura sedosa, gran profundidad y un final excepcionalmente largo.

Uno de los vinos italianos más prestigiosos y reconocidos internacionalmente, producido en la costa toscana. Elaborado 100% con Merlot, destaca por su extraordinaria concentración, elegancia y profundidad, con aromas de frutos negros maduros, cacao, especias y notas balsámicas. En boca es potente y sedoso, con taninos refinados y un final muy largo y persistente.

Vino blanco Verdejo 100% ecológico DO Rueda, fermentado en barricas nuevas de roble francés y criado durante nueve meses con sus lías finas, con battonage semanal.
A la vista: Color amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos. Limpio, brillante y muy bien presentado.
En copa: 100% Verdejo, donde la variedad está muy presente organolépticamente, dominando la frescura de los aromas frutales de fruta blanca de pepita (manzana), cítricos y tropicales, con notas herbáceas y balsámicas (hinojo). La fina madera de roble adorna el vino con delicadeza y finura, aportando aromas especiados y balsámicos y un final dulce de pastelería.

En Caves Bolet entendemos la pasión por el vino y la valoración del territorio en su conjunto integrado con el cuidado del medio ambiente y su biodiversidad. Por ello, en 2003 iniciamos la producción ecológica y este año hemos comenzado con el cultivo biodinámico, en camino a la obtención del certificado.

Uno de los Barolos más prestigiosos y buscados de Italia, elaborado únicamente en añadas excepcionales. Producido 100% con Nebbiolo, destaca por su extraordinaria elegancia y complejidad, con aromas de rosa, frutos rojos, especias, tabaco y notas balsámicas. En boca es profundo, estructurado y refinado, con taninos nobles y una excepcional capacidad de envejecimiento.

Château Taillefer ofrece una experiencia gustativa rica y compleja con notas de moras y ciruelas negras, sutiles matices de violetas, especias molidas y chocolate. El vino es pleno y denso, con un profundo y generoso carácter afrutado oscuro y taninos compactos y aterciopelados. El final es largo y pulido, lo que contribuye a su armonioso equilibrio.

Uno de los grandes referentes de Pauillac, en Burdeos, reconocido por su potencia, elegancia y extraordinaria capacidad de envejecimiento. Presenta aromas de cassis, frutos negros, cedro, tabaco y especias, con una boca estructurada, profunda y persistente.
Variedades: principalmente Cabernet Sauvignon, acompañado de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot; el porcentaje varía según la añada.

Uno de los vinos italianos más prestigiosos y reconocidos del mundo, símbolo de la excelencia de Bolgheri y pionero de los grandes vinos de la costa toscana. Elegante y profundo, ofrece aromas de frutos negros, cassis, especias, cedro y notas balsámicas, con taninos refinados y una extraordinaria capacidad de envejecimiento.
Variedades: aproximadamente 85% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc.

Rayuela es un juego tradicional infantil conocido en todo el mundo, y que por ende tiene diferentes nombres según el lugar donde se juega (Rayuela, Luche, Hopscotch).
Esta línea de vinos fue bautizada con el nombre Rayuela en honor a lo que representa la filosofía de este juego: sencillo, informal y divertido.
“Sólo necesitas de una acera, tiza y una piedra para jugar Rayuela”.

La línea Gran Reserva, se obtiene a partir de sectores seleccionados de los viñedos.
Se privilegian los aromas varietales finos, más maduros y confitados. Los vinos son de cuerpo más generoso y de mayor volumen y longitud en boca, con taninos suaves y elegantes.
En esta categoría Viu Manent privilegia el paso por barricas cuidando el equilibrio frutal con la madera.

Red Blend es un vino expresivo y encantador que seduce por sus aromas a frutas negras, mora, ciruela y grafito, asi como notas florales y violetas.
Un ensamblaje con personalidad y buena estructura en base a Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere, y otras cinco variedades que aportan en su complejidad tanto en nariz como en boca.
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